Agradecemos a los niños y niñas de Málaga y Cádiz y a sus familias y a la escuela CEIP El Olmo, La Cala de Mijas, Malaga, España, por su colaboración.
Esperamos que disfruten nuestras recetas multiculturales.

Srta. Marina Doña
Empanada de pizza, PUERTO RICO, E.C.
INGREDIENTES
- harina blanca
- 1 taza de queso
- taza de salsa de pizza
- aceite
PREPARACIÓN
- Primero extiende la masa.
- Luego coloca el queso y la salsa dentro.
- Después dobla la masa q ciérrala.
- Finalmente, freir en aceite.

por carlos
Para hacer una baliada necesitas frijoles aplastados, pones a temperatura media una tortillas y huevitos. Se lo vas a poner a la tortilla los frijoles, después el huevito y el queso de polvo.
BALIADAS DE HONDURAS, C.P.

Ingredientes para las baliadas.
1.Frijoles 2.Huevitos 3.Tortillas 4.Queso de polvo

1. Hoja de plátano
2. Maso o maseca
3. Chile guajillo
4. Chile ancho
5. Cebolla
6. Ajo
7. Comino
8. Clavo y pimienta
9. Sal
10. Aceite o manteca
TAMALES DE MÉXICO
E.M.
Vamos a usar primero la hoja de plátano y luego usamos maso o maseca. Con la masa la vamos a estirar pero que no haya oyos. Luego el chile molido y le echas una pieza de pollo embarrado con chile. Lo siges haciendo y pones una olla con muchos tenedores y le echas agua, no mucha, y esperas a que el agua se caliente un poco. Después metes a los tamales y esperas como 1 hora y están listos. Ya están tus tamales iadiós!


YUCA CON CHICHARRÓN DE HONDURAS, A.C.
INGREDIENTES: yuca , chicharrón, ensalada de repollo, salsa roja con cebolla y queso rallado
1. Pones a calentar agua en una olla.
2. Cuando el agua este hirviendo, se echa la yuca para cocinar, (por 15 a 20 minutos)
3. Cuando ya está la yuca, se saca y se pone en un plato.
4. Se pica el repollo.
5. Se prepara la salsa, pones margarina en una olla, picas cebolla y lo mezclas con un cucharón. Le pones salsa de tomate.
6. Puedes comprar el chicharrón ya cocinado.
PROCEDIMIENTO
INGREDIENTES
Mole, lechuga pollo, queso, tortilla.
ENCHILADAS DE MOLE, MÉXICO, J.M.

Preparación
Haces la masa para las tortillas y embaras las tortillas en el mole. Le puedes echar queso o pollo y luego las envuelves en un taco. Después lo embarras otra vez de mole, le echas lechuga y queso.

RECETA DE GALLETAS
DE MI ABUELA, EEUU, S.P.




INGREDIENTES
1. Primero precalienta el horno a 150 grados Fahrenheit.
2. Después mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
3. Luego, coloca la masa para galletas en una bandeja para hornear.
4. Finalmente, hornea durante 8 a 9 minutos hasta que se doren.
5. ¡Enfriar y disfrutar!



INGREDIENTES: 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de canola, 3 dientes de ajo picados, 2 cucharaditas de chile en polvo, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de orégano seco, 1 1/2 libras de carne roja cortada en trozos , mini tortillas de harina, cebolla morada, hojas de cilantro fresca y lima.
Primero, en un tazón mediano mezcla la salsa de soja, el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de canola, ajo, chile en polvo, comino y orégano. Después, mezcla la salsa de soja y el bistec y marinar durante 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.
Luego, calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. A continuación, agrega el bistec y el adobo, y cocina, revolviendo hasta que el bistec se haya dorado y el adobo se haya reducido.
Finalmente, sirve el bistec en tortillas, cubierto con cebolla, cilantro y lima. iiiListo para comer!!!
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Chorizo, tortilla, limón, cilantro, cebolla, en caso chile.
TACOS DE CHORIZO DE MÉXICO, J.R.
PREPARACIÓN
Primero, cocina 15 a 20 minutos el chorizo. Mientras se esté cociendo, corta la cebolla en pedacitos chiquitos y si se quiere también corta las hojas del cilantro en pequeñitos pedazos. Cuando el chorizo esté listo, empieza a calentar las tortillas. Cuando ya estén listas las tortillas, ponga el chorizo en la tortilla y corta 2 o 4 limones. Exprime su jugo en el taco y listo para comer. Si quiren pueden poner chile a los tacos. iQue lo disfruten!


PIZZA PEPERONI, L,T. Carolina del Sur
1. La masa.
2. La salsa de tomate
3. El queso
4. El peperoni.
5. El tocino.
6. El embutido.

PREPARACIÓN
1. Primero extender el tomate, el queso y el peperoni sobre la masa.
2. Luego poner en el horno y esperar por 20 minutos.
3. Despues sacarlo del horno.
4. Listo para comer.

POLLO SUDADO DE GUATEMALA,
W.M.

Ingridientes Arroz, 4 piezas de pollo, 4 tomates,1 tallo de un cebollin, la mitad de un pimiento y 2 papas

PREPARACIÓN
Cortar las verduras y freír por 5 minutos a fuego lento. Después agregar el pollo a 45 minutos a fuego medio y se acompaña con arroz blanco y debe verse así.
barbacoa de pollo de mexico de k.L.
Ingredientes
Doce piezas de pollo
2 Jitomates
5 chiles guajillo
2 cebollas
2 ajo


PROCEDIMIENTO
1. Primero lava el pollo.
2. Después pones a hervir en agua.
3. Luego pones a hervir los condimentos.
4. Poner una olla con aceite y vaciar los condimentos.
5. FInalmente, esperar a que hierva y poner el pollo en la olla.
6. Se pone en y un plato y listo para comer.
Pollo Empanizado De Mexico K.B.
Ingredientes:
Pollo
Cereal de corn flakes
Aceite
2 Huevos
1 taza de leche
Condimento

PREPARACIÓN
Primero se mete el cereal en una licuadora.
Después se prende la licuadora para que el cereal se convierta en piezas chiquitas. En un plato se echan los huevos, la leche y el condimento y cuando ya tienes todo los ingredientes en el plato muévelo con un tenedor.
Ahora agarras el pollo y lo metes en el plato para que se moje el pollo.
Después en otro plato se echa el cereal de la licuadora y revuelve el pollo en el cereal y prende el comal y echa aceite y fríe el pollo. Después sácalo del comal y ponlo en un plato.
Ingredientes
Pechuga de pollo
Tortillas
Lechuga
Queso
Crema
Tomate
Aguacate.
TACOS DORADOS MÉXICO, G.G.
PREPARACIÓN
1. Primero se pone a hervir el pollo.
2. Se desmenuza el pollo.
3. Después se calientan las tortillas.
4. Se pone el pollo en la tortilla y se enrolla.
5. Se fríe el taco en aceite caliente hasta que se frie bien.
6. Luego se saca y se deja escurrir el aceite .
7. A continuación se prepara el taco con lechuga, crema, queso, tomate, cebolla y aguacate.
8. Luego se echa salsa al gusto y listo para comer.

Arroz rojo, receta típica de Charleston, Carolina del Sur, J.J.
INGREDIENTES
Arroz
Tomate
salsa Worcestershire
Cebolla
PREPARACIÓN
1. Primero. precalienta el horno a 325 grados.
2. Luego hierve el agua de arroz y la sal en una cacerola.
3. Mientras se hace el arroz, cocina la carne en una sartén.
4. Cocina y revuelve la cebolla con la grasa de la carne.
5. Agrega la carne con un poco de tomate y agrega azúcar, salsa Worcestershire y salsa picante.
6. Cocina durante 10 minutos.
7. Finalmente, mezcla todo y hornea durante 45 minutos.
8. Ya está listo para comer.

▢ 1.5 lb (675 g) de carne picada de pavo
▢ 1 pimiento rojo sin semillas y picado muy fino
▢ 1 / 4 tazade pan rallado sazonado
▢ 4 cucharadas de perejil de hierbas frescas picado
▢ Sal
▢ Pimienta negra


Ya están listas para comer.

SLOPPY JOES, BOCADILLO DE CARNE GUISADA, Receta americana, J.R.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN

POLLO CON TAJADAS DE HONDURAS, S.I.
INGREdientes
PREPARACIÓN
1. Compra los plátanos.
2. Los cortas.
3. Después los pones a hervir.
4. Luego cortas el repollo.
5 Después el pollo se pone en la freidora.
6. Luego añades la salsa.
7. Listo para comer.

INGREDIENTES
carne
frijol
aros cebolla
arroz
CARNE ASADA DE GUATEMALA, k.Z.
1. Primero te tienes que lavar las manos
2. Pones a calentar el asador.
3. Luego se prepara el arroz y el frijol.
4. Pones a cocinar la carne.
5. Acompañar de soda.

Torrijas típicas de Málaga en Semana Santa, por Claudia y Laura, Málaga, España
INGREDIENTES
Pan
Canela
Limón
Huevos
Leche


PREPARACIÓN
1. Mojamos el pan en leche y luego en huevo batido.
2. Ponemos el pan en una sartén con el aceite caliente.
3. Freímos las torrijas hasta que estén doradas.
4. Las sacamos y las rebozamos en azúcar y canela.
5. Dejar enfriar.
Arroz con pollo por J. B. República Dominicana
INGREDIENTES:
1. arroz
2. pollo
3. frijoles
PREPARACIÓN:
Primero corta el pollo y lo pones a calentar en una olla. Luego hierve el arroz en una olla. Después lo dejas enfriar.
Ahora pones los frijoles en una sartén y cuando estén listos los pones en un bol. Finalmente pones el arroz, el pollo y los frijoles en un bol grande. Y puedes comer.

Ingredientes :

PROCEDIMIENTO
Para preparar la batata:
Pasta con albóndigas de mi mamá de D,K.




INGREDIENTES
Espaguetis
Albóndigas
Salsa tomate
Camarones

TAQUITOS DE MEXICO, A.V.
INGREDIENTES
Carne de vaca
Limón
Cebolla roja
PROCEDIMIENTO
Primero, preparas la carne de vaca en la sartén.
Después, colocas la carne en los taquitos y pones limón y cebolla.
Finalmente, añades cebolla roja. Están riquísimos.
Tacos Dorados de Honduras, E.F.
INGREDIENTES
Tortilla, lechuga tomate, pollo aguacate y cebolla y queso,
PROCEDIMIENTO
Primero pones la tortilla en la sartén. Pones la sartén en la estufa y cocinas la tortilla hasta que se se ponga dura. Luego cocinas el pollo, sacas el taco le pones lechuga tomate aguacate y queso. ii Listo!!!


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Empanada de pizza, PUERTO RICO, E.C.
INGREDIENTES
- harina blanca
- 1 taza de queso
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